黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好呢 黑枸杞干吃还是泡水好
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黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好呢
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需根据实际情况而定。
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黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木的成熟果实，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、枸杞多糖、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分。
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黑枸杞泡水喝时水的颜色会发生变化，一般如果在弱酸性水（自来水）中，冲泡呈蓝色，在弱碱性水（矿物质水）中，冲泡呈紫色，浓度高时呈黑色。即黑枸杞在热水中偏紫色，凉水中偏蓝色。因此黑枸杞泡水是蓝色还是紫色，需要根据黑枸杞泡水实际情况而定。
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黑枸杞干吃还是泡水好
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黑枸杞泡水对人体也是很好的，但相对来说还是干吃比较好。
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黑枸杞的食用价值是很高的，其中含有大量的氨基酸、蛋白质、枸杞多糖、维生素以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补血、生津以及补肾作用。
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无论是泡水还是干吃，都可以为人体补充营养，但相对来说，干吃可以使人体更好的吸收黑枸杞的养分。
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黑枸杞泡水一次放几粒
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黑枸杞泡水建议每次用量5-10粒左右即可。
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综上所述可以知道，黑枸杞泡水的食用价值是很高的，适量喝能为补充充足的养分，对人体健康具有好处，但要知道黑枸杞具有一定药性，泡水的时候不宜过量，避免加重人体肠胃负担，建议每次将黑枸杞泡水用量5-10粒左右即可。
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黑枸杞泡水的作用与功效
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具有以下作用：
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补肾益精
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黑枸杞味甘性平，其中含有大量的蛋白质、氨基酸以及脂肪，适量吃具有一定补肾益精的作用，适宜肾虚的男性吃。
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延缓衰老
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黑枸杞中含有大量的维生素、纤维素以及花青素，这些物质可以清除人体自由基，延缓人体细胞衰老，具有一定延缓衰老的作用。
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强身健体
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黑枸杞泡水的营养价值以及食用价值是很高的，适量喝可以帮助增强人体体质，具有一定强身健体的作用。
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