除了安化黑茶，湖南到底还有哪些好茶

在湖南，提起茶，人们第一时间想到的总是安化黑茶。安化黑茶之好，不可否认，但湖南其他地方也养育了许许多多好茶，比如湘西。湘西，满是神秘悠远的古老故事，风光秀丽的山水，然而这里不但自然风光秀丽，还养育了许多奇珍异草，其中包括许多种类的茶，好山好水出好茶，湘西，是爱茶之人的福地。

湘西黄金茶：

湘西黄金茶是湘西珍稀的地方茶树品种资源。据古籍记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视六都，途径两岔河，遇到瘴气，求助于当地村民，一老阿婆将自家门前种的野茶煮水给其服下，瘴气痊愈，他十分赞赏，赏黄金一两，并将茶献给嘉靖，列为贡品。“黄金茶”之名因此得来。湘西黄金茶具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品质特点，被誉为中国最好的绿茶。苏宁众筹上线的神凤湘西黄金茶，采于明前的嫩叶，做成绿茶中的上品。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同其他绿茶的2倍以上，而且其茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇香、浓而不苦，十分受人喜欢。

古丈毛尖：

古丈毛尖产于湖南古丈县，古丈县位于武陵山脉中腹，森林密布，云雾缭绕，溪流纵横，气候温和，土壤富含磷硒，无污染。得天独厚的生产环境，奠定了古丈名茶优秀的品质基础。 在三、四月采头茶的季节，每天上午九点钟才日出云散，即使在盛夏，也常常云遮雾漫。因此这里的茶叶营养丰富，叶质柔嫩。古丈毛尖独特品质在于每年明前采摘的芽茶和一芽一叶芽头，经杀青、揉条、炒坯......等多道工序，一丝不苟，精制成“明前茶”。古丈毛尖的成茶条索紧细、锋苗挺秀，白毫满披；清香馥郁，回味生津，是茶中精品。

摩天云雾茶：

摩天云雾茶产自花垣县排吾乡，海拔700米，气候温和，降雨充沛，土壤肥沃，酸碱适度，透、蓄水性良好，具有得天独厚的种植茶的生态环境。摩天云雾茶泡出来汤色清翠明亮，品饮滋味鲜醇、浓厚，特别是这种茶散发着一股绿豆般的清香，有山野的韵味。以其叶肉细嫩柔软、叶色碧绿，油润鲜活等特点闻名湖南省内外。

爱喝茶的你，不妨去湘西走走，不止这些高品质的茶品，还有更多惊喜等着你去发现。