这个地方发生过无数故事 唯独这个最入人心

在湖南省安化县洞市的崇山峻岭和山涧溪流之间，一条神秘的茶马古道徜徉其中，每天都有清脆悠远的马铃声回荡其中。这里的人们有着淳朴的笑容，即使是初次来到这个地方的人，也难以有陌生感，仿佛在千百年前就与这里，与这里的人结下缘分。

让人感到亲切的，不止是这里善良的居民，还有一个人，他是国家非物质文化遗产——千两茶传承人，吴建利。作为土生土长的湖南益阳安化人，他将大半生的心血都花在千两茶上，如今已经事茶近40年，是国家高级制茶师，利源隆品牌创始人，湖南利源隆茶业有限责任公司董事长。从1997年开始，吴建利就主持安化千两茶的恢复生产，到2010年，安化千两茶进入第二批国家非物质文化遗产名录，自此开启安化千两茶的国家传承时代，到2015年的第三届中国湖南安化黑茶文化节，吴建利被授予“制茶大师”的称号。

小小一个花卷篾篓，其中所装的茶叶却是名满丝绸之路，被无数人称道不绝。在众多制茶人中，吴建利可以称得上是名副其实的匠人了，始终潜心于如何让安化黑茶品质更高。如今在苏宁众筹上线的千两花卷茶，制作工艺非常复杂，光前期黑毛茶的粗制工艺就有多个步骤，从杀青、初揉到渥堆、复揉、干燥，再到最后的散仓贮放，每一步都对于环境温度、湿度等有着严苛的要求，如今已经很少有商家愿意为了最后的好茶，耐心等待那么久。

茶马古道上的这杯千两花卷茶，芬芳怡人，值得让人细细品味的，是茶人的一片匠心！