今天有一个好友问俊哥：要如何做好美食菜谱类自媒体，如何更好获取粉丝？
俊哥说：做美食菜谱类的自媒体非常简单，每天写美食类文章，每天发到网络上50大平台，这样文章的曝光率就大大提高，自然会吸引到爱吃、想做美食的粉丝来关注你，向你请教如何做美食，你自然就成为美食达人了。
而用连载的形式写美食类文章威力更大，所以俊哥建议你可以通过写100个菜谱亲身打造成美食达人。
一、菜谱来源
你可以每天自创菜谱，写自己最拿手的。如果实在是自创不出来，可以去美食的网站里面去找，里面有很多菜谱，把菜谱改编创新换名。
二、菜谱表现方法
你可以通过文字+照美食美图+漫画吐槽+语音解说+视频直播等方式表现出来。
当然就看你的优势在哪里，如果你的形象好、能说，那么就可以做视频直播，如果你会画漫画、会照相，那么就可以用文字、美图、漫画表现。
三、菜谱写作方法
俊哥我就举一个例字，比如香草蔓越莓酸奶杯可以这样写：
1、简介
简单介绍香草蔓越莓酸奶杯的来源、工艺、难度、几人份、口味、准备时间、烹饪时间。重点晒一张好吃、可口的美食图片。
2、功效
介绍下香草蔓越莓酸奶杯的功效，能美白或美颜等。功效可以从多个主料的功效结合起来就可以。
3、用料
香草蔓越莓酸奶杯的用料如主料、辅料，每种食材的重量。你可以分享下自己的选料的心得，比如通过看颜色、用手按、闻一闻等。
4、具体做法
做法分成几个步骤，每个步骤都要认真拍照。
5、烹饪技巧
特别提醒哪几个关键点需要特别注意。比如鸡蛋最好用常温的，以免打发黄油时水油分离；可根据自己喜好适量增减糖量。
你只要按照这3大招，就可以写出一篇非常原创、优质的菜谱类文章来，而且非常轻松、简单，你只要往里面填空就可以。
好了，方法都告诉你了，接下来就看你要不要去写，要不要每天去写，要不要每天去发，你只要坚持写个100个菜谱文章后，你就会吸引到大量的粉丝关注你，粉丝就会信任你，那么你自然就会成为粉丝心目中的美食达人了。
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