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标题: 买了金华两头乌只会炒菜？太浪费了 [打印本页]

作者: 兜子i生活说 时间: 2018-11-28 14:41
标题: 买了金华两头乌只会炒菜？太浪费了

自古以来，有不少文人雅客，可是明明白白的吃货，尤其爱吃肉。古有东坡居士对猪肉颇为喜爱，被贬黄州时曾写过一首猪肉的打油诗：黄州好猪肉，价贱如泥土，贵人不肯吃，贫人不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。倘若没有苏东坡如此爱肉，也不会有东坡肉，东坡肘子，梅菜扣肉这样的美味流传至今了吧？

但今天我们不聊黄州猪肉，我们只聊金华两头乌。头颈、臀尾为黑，体部为白，有“中国熊猫猪”之称，是我国优良猪种之一，具有成熟早，肉质好等优良性能。皮薄骨细，肉质鲜美，肉脂品质好，肌肉颜色鲜红、细嫩多汁，富含肌肉脂肪，其后腿是腌制火腿的最佳原料。小编就来给大家介绍几道菜谱，赶快学起来吧！

红烧猪蹄

主料：

金华两头乌猪蹄，盐，葱，姜，香油，料酒，花椒，冰糖，汤

做法：

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；

2、姜、葱拍破待用；

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度；

4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

糖醋大排

主料：

金华两头乌猪大排，八角，酱油，葱姜，盐，糖，醋，料酒

做法：

1.先将大排用肉锤锤松；

2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出；

3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅。

吃过各种红烧，现炖等等吃法后，小编找寻到了一瓶猪肉酱，这瓶猪肉酱用的原料就是金华两头乌，金华珍其源两头乌食品有限公司生产的珍其源两头乌猪肉酱，肉酱比例为5:4，肉比酱还要多！目前这瓶珍其源两头乌猪肉酱正在苏宁众筹平台开展众筹活动，在活动期间的价格更优惠哦，你还在等什么，赶快登陆苏宁众筹平台支持购买吧！

珍其源金华两头乌猪肉酱登陆苏宁众筹链接：https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=21309

作者: yuean6rfz 时间: 2018-11-30 03:20
这就是我斗胆的一点粗略分析，每天睡觉以前，我都会把您的帖子再三拜读，拜读。

作者: pangio 时间: 2018-12-1 12:09
我是来收集资料滴...

作者: rxxtlnq 时间: 2018-12-1 15:01
我不知道他说的是什么啊~~

作者: imzlcubshs 时间: 2018-12-3 15:04
回来了呵呵刚才在斗地主那 ~~~~

作者: vbzigqiltp 时间: 2018-12-10 03:10
给我点愤怒.

作者: Xibwjykw 时间: 2018-12-10 17:39
呵呵没事怎么有点被讽刺的味道啊

作者: qqbqlxsdtt 时间: 2018-12-11 02:13
不早了明天见各位晚安~~~~

作者: eiitxacc 时间: 2018-12-15 22:54
回来了呵呵刚才在斗地主那 ~~~~

作者: xkij969v 时间: 2018-12-19 02:43
这就是我斗胆的一点粗略分析，每天睡觉以前，我都会把您的帖子再三拜读，拜读。

作者: Soannyacrorm 时间: 2018-12-20 22:33
真是有你的！

作者: hazqriaidh 时间: 2018-12-22 23:35
还没崇拜过谁呢,满足一下愿望吧,谢谢!

作者: －刑天－ 时间: 2019-7-20 08:10
为了三千积分！

作者: 如果下小雨 时间: 2019-7-24 15:20
有空一起交流一下

作者: gjqqkk 时间: 2019-7-26 07:06
路过的帮顶

作者: 外旋 时间: 2019-7-27 05:23
我抢，我抢，抢沙发，不加倍，好了，沙发是我的了！

作者: pmzyhmqr 时间: 2019-7-31 22:14
为了三千积分！

作者: 墓中无人USV 时间: 2019-8-8 08:39
路过

作者: poiplm123 时间: 2019-8-13 15:58
一直在看

作者: forest_24 时间: 2019-9-1 06:29
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