【高血压——你身边的“隐形杀手”】

　　高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常见引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果；我国成年人的正常血压值是 120/80mm 正常的血压范围是收缩压在90－140mmHg（12.0－18.7kpa）之间，舒张压在60－90mmHg（8.0－12.0kpa）之间，高于这个范围就可能是高血压或临界高血压，低于这个范围就可能是低血压。而高血压是最常见的心血管疾病，据调查结果显示，我国18岁以上居民的高血压患病率为18.8%，同时，血压升高还容易引起多种的疾病，比如冠心病、肾脏疾患等由于部分高血压患者并无明显的临床病症，因此，高血压又被称为“无形杀手”。但是，如果高血压患者能坚持减少食盐及脂肪的摄入，加上多吃有预防作用的食物，通过天然的食物营养来进行饮食调养，那么对病人的康复大有帮助，接下来就介绍一些适合高血压的药膳食谱：

　　1.黑木耳炒芹菜

　　【材料】芹菜200克，木耳30克，杜仲10克，姜、葱、蒜适量

　　【做法】1.将杜仲烘干研磨成细粉，黑木耳用清水发透去蒂根，芹菜洗净后切成丝，姜切成丝、葱切段、蒜切片

　　

　　2.茄子粥

　　【材料】鲜茄子100克，大米50克

　　【做法】1.将茄子洗净，切细备用 2.大米淘洗，放入锅中，加清水适量煮粥 3.待煮沸时加入茄子，煮至粥熟时加入调料即可

　　【功效】本品平肝息风、降血压

　　3.竹荪虾仁扒豆腐

　　【材料】南豆腐200克，干竹荪50克，百合20克，虾仁100克，姜5克，大葱10克

　　【做法】1.将百合洗净后置于碗内，加入清水上笼蒸熟 2.将竹荪去杂质后，洗净发透，虾仁洗净豆腐切块，姜切片、葱切段 3.将炒锅加上油用武火烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香 4.再加入虾仁、豆腐、百合、竹荪，然后加入50毫升水，煮10分钟即可

　　【功效】本品补肝益肾、降血压

　　4.马蹄海蜇汤

　　【材料】海蜇头120克，马蹄250克

　　【做法】1.将马蹄洗净，去皮 2.海蜇皮用水漂洗干净 3.把全部的食材一起放入锅内，加清水适量，文火煮3小时，调味即可

　　【功效】本品具有清热化痰、生津润燥的功效，但脾胃虚寒者不宜饮用

　　5.紫菜炒鸡蛋

　　【材料】紫菜干30克，鸡蛋50克，盐适量

　　【做法】1.将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分 2.将鸡蛋打散，与紫菜盐搅拌 3.将炒锅置于武火之上，加油，待油烧至六成热 4.加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄，再将另一面煎黄即可

　　【做法】本品具有补肾养血，降低血压功效，适于肾阴亏损型高血压患者使用

坛子很不错

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给我点愤怒.

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