传说能够尝到冰酒的人,就像得到爱情的人稀少?
唐朝诗人王翰,在《凉州词》中吟到:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”
可见在古时,人们就已有喝葡萄酒的习惯。现在葡萄酒已经成为一种时尚的饮品,出席各种宴会总少不了葡萄酒。
葡萄酒的品种很多,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。
冰酒是一种甜葡萄酒,因为酿造条件苛刻,目前全世界只有奥地利、德国及加拿大等,少数几个国家的少数几个地方,在温度、气候与各方面条件都配合的状况下,才有条件酿制出高品质的冰酒。真正能够品尝到冰酒的人,少之又少。
传说冰酒的诞生,是一场美丽的错误。两百年前的德国,葡萄园遭受到突然来袭的霜害。酒农为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的葡萄压榨,按照传统方式发酵酿酒。谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了冰酒的问世。
紫桐冰酒是生长在长白山下,我们自己的冰酒。山葡萄在经过圣诞节前后两次下霜后,在清晨手工采摘,经过低温保糖发酵,即时压榨出汁,最后酿制而成。有着菠萝青涩的口感,搭配着黑莓果怡静的香甜,散发着蜂蜜的成熟和水果的清香气息。口感独特,香甜醇厚,让人难以忘怀。
紫桐冰酒出自紫桐酒业,该公司是一家依托当地特色产业,集葡萄种植、葡萄酒加工、 销售于一体的有限责任公司。企业秉承用人品做产品的理念,做好酒,做良心酒,做具有中国民族特色的山葡萄酒。只有是民族的,才是世界的!为了让更多的消费者,品尝到符合中国老百姓口感的一款特色冰葡萄酒,现已上线苏宁众筹,可以品尝到珍贵的冰酒了!
冰酒除了珍贵以外,还有着独特的风格和很高的营养保健价值,它要比干酒多出100多种营养物质,冰酒的营养成份里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸,常喝冰酒有养颜、美容、保健等功能,其营养价值非常丰富,是其它任何酒类产品所无法比拟的。在工作忙碌之余,小酌一杯,享受惬意的生活!
|