外卖店如何通过社群运营提升10倍销量

在私域流量的概念依旧横扫所有买卖关系的今时，独立的品牌的社群运营或都早已成熟而常态化，而外卖作为一个BC两端日常渗透在每条大街小巷、拥有极大体量和极高频交互的特殊业态，以3公里为半径的菜品和用户具备着标品生意没有的颗粒度差异，和统筹运营的复杂程度。

一、外卖社群裂变案例

第一步：裂变环节

把老用户放到群里，告诉大家，今天有一个活动，只要邀请10个同事进群即可，就可以获得一份免费的外卖套餐，如果你是一个上班族，动动手指就能获得一份免费的外卖，很多人都会响应。（记得一定要放一部分托进去，烘托气氛）假如你有300个老用户，放3个群，每个群有100个用户，用这个策略每个群保守估计会有20%的人响应，也就是20个人会参与进来，每个人邀请6个，每个群就会有120个新用户进来，总共一下子就获取到了360个用户。

第二部：转化环节

由于都是老用户邀请进来的，他会帮你去说好话，这就解决了基础的信任问题，要是你的饭菜太难吃，他也不会去帮你拉人，你白送他他也不会去吃。用户进来之后，怎么样去转化呢？很简单，告诉所有人，新用户首次点外卖，送一道小菜，不好吃并且全额退款，无风险承诺，让他们接龙下单（接龙下单是一种非常好的客户见证），提高转化率。（重点小细节：群的氛围要弄起来，发生从众效应）很多人到了中午饭点，其实自己都不知道吃什么，看看饿了吗、美团等平台上那么多菜，也不知道点什么，犹豫大半天。这个时候别人很容易左右自己的意见，看到群内很多人下单，同事（老用户）也说确实很不错，你就会去尝试，吃了觉得饭菜不错，这个用户就会成为你的长期客户。

二、外卖红包福利群

群内初始的红包权益通常有新人福袋、分享拼手气红包、组团拆红包、砍价领现金等，多为平台自主研发的互动产品，平台内部的社群管理者可通过对这些产品内容规则的自定义实现城市个性化，导向更具针对性。

此外，第三方抽奖小程序可以用来提供更多实物权益，提升趣味性和价值感，但这类工具的通病在于任务难易程度与参与者耐心的匹配度，群主需要关注任务进度和任务体系的调整以达到群员的‘合理预期’，避免反效果，即某个工具彻底‘被免疫’和群员对群内活动越来越反感。

三、外卖社群转化

群内专属的促销活动可大致规划固化的社群专属活动和非周期活动两种：固化活动运营重点一在促销力度高于日常，二在具有符号性和传播性，打出特性社群标签，群内用户定时专享用营销话题包装品牌，群内成员身份认同感Up。

平台促销活动进行时都可在社群内进行图文/链接形式的转发播报，需留意的是用户通过转发的素材进入成交页的路径不会过长，避免跳失率。在促销形式的设计上，也可以用‘群专享’等类似文案字眼和专属福利撬动群员的关注度。