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江苏天鼎:新式茶饮花式内卷,产业风口还是昙花一现?
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[金融资讯]
江苏天鼎:新式茶饮花式内卷,产业风口还是昙花一现?
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tdzqtz
发表于 2023-4-25 09:13:34
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近年来,在国内消费升级的背景下,传统奶茶饮品逐渐无法满足年轻人群的消费需求,各类新式茶饮品牌因而迅速崛起并火热出圈,茶饮市场自此开启了以鲜果茶、奶盖茶为代表的新一轮创新与变革。
新式茶饮是以优质茶叶及制品为主要原料,配以鲜奶或奶制品、水果等原辅料,经现场提取和调配混合而成的即饮茶饮料。2017年以来,全国各地街头巷角的新式茶饮品牌如雨后春笋般冒出来,在茶饮市场扮演了举足轻重的角色。
新式茶饮融合了中国茶文化的精髓,并在此基础上研发创新,因而相比于传统奶茶,新茶饮更加注重健康与颜值,且富含传统文化内涵。又与统茶的泡茶清饮不同,新式茶饮更多在于改变年轻人的饮茶方式,通过与其他原料的调配、融合,使“茶”具有更多的饮品体验。
不仅如此,新茶饮与传统茶的融合正在加深,呈“双向奔赴”趋势,受到了众多消费者的青睐。例如,霸王茶姬采用传统茶做茶底的产品高达90%,茶叶品牌包括普洱、金丝滇红、正山小种、茉莉雪芽、铁观音、大红袍等。
不过,国内新式茶饮行业同质化竞争严重、产品质量参差不齐、卫生问题等依旧严峻。挑战与机遇同在,从长期来看,新式茶饮市场正迎来新一轮的高速增长周期,未来整个茶叶赛道或将会与饮品深度融合,标准化、数字化的发展模式有望成为新式茶饮品牌的增收良方。
本文部分数据及观点来源于:中国经营网
注:以上信息、数据来源市场公开消息,仅供参考!
内容仅做数据展示,不构成投资意见,据此操作风险自担。
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