作为80后,“周姐”从小就看着TVB(香港电视广播有限公司)港片长大。“港片中,经常出现奶茶加盟店w.datongbs.com的拍摄镜头,奶茶已经成为港人必不可少的重要饮食。”实际上,港味也早已经渗透到了很多都市男女的怀旧情愫中。 港式奶茶又名“丝袜奶茶”,因其制作过程所使用的棉线网经茶水浸泡后,形状类似丝袜而得名。一次在宁波出差的周姐,在朋友的带推荐下,第一次在大通冰室品尝到正宗的港式丝袜奶茶。港式奶茶不同于台式珍珠奶茶,港式奶茶喝起来茶味更浓郁,奶香更绵长,给“周姐”留下了十分深刻的印象:“入口非常丝滑,回甘味道持久。喝下数小时后,味道仍然萦绕在唇齿之间。” 从宁波出差回来后,迷上港式奶茶的“周姐”开始在各个街头寻找港式奶茶的踪迹。为了找到印象中的味道,他跑遍了近30家茶餐厅品尝奶茶,但总感觉不尽如人意。 后来通过网络,“周姐”希望能找到同道中人对奶茶文化进行交流。在网上,她找到了大通冰室的公司以及产品介绍。通过电话与大通冰室的招商经理沟通,加深了他对港式奶茶文化的了解。 怎样做奶茶/zhidao.baidu.com/question/136479417694582445.html? 出于对港式奶茶文化的热爱,“周姐”决定辞去工作,也开一家奶茶加盟店。这个决定,一开始让他的家人难以接受。但经过详细的了解和深思熟虑后,“周姐”和家人几经沟通后并于几个月前辞去了稳定的工作,加盟了大通冰室港式奶茶。经过公司的店面选址指导加上统一培训等一系列的指导,周姐成功在成都大墙东街开起了大通冰室港式奶茶店。 还记得周姐说的一句话:“开大通冰室奶茶加盟店赚钱不是唯一的目的。而是希望在卖奶茶的过程中,让更多人了解港式奶茶//blog.tianya.cn/post-6070632-89476640-1.shtml文化,让更多人了解大通冰室这个正宗港式口味的品牌,我相信大通冰室也会越来越好,值得我信赖”。 虽然开业只有4个多月,但由于口味独特,奶茶加盟店的回头客不少。但是,为了保证奶茶质量,周姐现在每天店里只供应700杯奶茶。开店后,他还在美食群里结识了许多志同道合的朋友,共同分享对奶茶的感受和奶茶加盟店改进经营的建议。
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