婴幼儿时期是生命成长最重要的一个阶段，这个阶段的任何一点小问题就可能影响一生。在这个阶段，必须要选择优质的乳粉，为婴幼儿的生长发育提供充足、均衡的营养。选择乳粉时，需要关注两个方面，一是乳粉的品质，二是乳粉是否适宜婴幼儿食用。
7 u1 o! ]5 e: b1 M% k/ z l 乳粉的品质可以从两点来判断：奶源和加工工艺。
7 S( ~( S( C% A/ C9 p( L1 {9 `# r 奶源从根本上决定乳粉的品质，这是国外乳粉相较国内乳粉更加优秀的一个重要原因。国外对乳粉的监管非常严格，在奶源上就做足了功夫，政府划分出奶源控制区。在这个区域内的奶牛，自出生起就进行身份认证，确保无任何疾病；这个区域内的农场主，要与政府签订合约，保证不使用农药等可能致害物；政府也加大力度，保护周边的生态环境，保证奶源地不受外部的污染。这个区域提供的奶源，没有任何致病菌和致害物。如法国著名乳粉品牌缔美源，其奶源地为法国政府认可原产地保护黄金奶源地—AOP奶源，不但是法国政府认证的高品质奶源地，也是欧盟原产地命名保护地。. a2 x4 S" k) c# [! y* j4 _+ E) r
生产工艺直接决定乳粉的品质，这一点是公认的，不论如何优质的奶源都要经过加工才能成为乳粉销售。加工工艺如果不严密，则有可能造成二次污染，如果不先进，则有可能降低营养价值和均一性，或者造成物化指标不稳定。目前最先进的工艺是缔美源使用的SD2P专利控制系统，这套系统采用了MSD多段式喷雾干燥技术，可以保证杀灭所有的微生物和孢子，并且保持原有的新鲜度。 O* \9 G5 e. B+ x( J! W
至于乳粉是否适宜食用，可以看婴幼儿的年龄段和婴幼儿的体质。世界上一般把婴幼儿的生长划分为三个阶段。一段是0-6月，因为婴幼儿此时的消化系统还不完善，所以乳粉中含有的蛋白质较少，主要是均衡营养用，另外，此时的婴幼儿配方乳粉是替代母乳的唯一选择。缔美源1阶段配方奶粉中提高了α—乳白蛋白的含量，使其更接近母乳水平，可以有效提高免疫力，减少疾病发生。二段是6-12月，此时为了适应婴幼儿的生长发育需要，乳粉中需要含有较高比例的蛋白质，为了促进婴幼儿的智力发育，还应当适当添加DHA和ARA，微量元素比如铁也是必不可少的。缔美源2阶段奶粉中添加的DHA、牛磺酸、胆碱等可以有效促进宝宝的大脑 ，促进视网膜细胞的成熟，让宝宝拥有一双明亮的眼睛，帮助宝宝提高记忆力和智力。三段指1岁以上，婴幼儿的已经可以进食多种食物了，比如米粉，这时候婴幼儿发育极快、对营养的需求极高，通常食用的乳粉中要有足够多的脂肪酸、亚油酸，还需要添加有维生素、矿物质，增强婴幼儿的抵抗力，保证智力、体力持续发育。缔美源3阶段奶粉中添加的益生元和核苷酸可以及时改善宝宝肠道健康，调节肠道菌群平衡，有效预防便秘让宝宝有一个舒适的肠道。2 B6 X" z$ }6 k: x! n( s
但有些婴幼儿因为体质的原因，需要作特别的补充或者改变。几种比较常见的特殊体质是乳糖不耐受、腹泻、牛奶蛋白过敏、溢奶。缔美源的无乳糖配方乳粉就是一种含有全面营养、不含乳糖的婴儿奶粉，虽也是由牛奶制成，但通过特殊工艺去除了乳糖，专为乳糖不耐症的婴儿研制。
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