纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态健康食品。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质(肽)、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素K2等多种生理活性物质。
这些活性物质对人的心脑血管、骨骼、胃肠道、免疫等四大系统进行全面的调整和改善,以独特的功效全面提升身体机能和免疫力。
近年来我国消费者也越来越关注纳豆,各类纳豆产品数不胜数,有些厂家还推出纳豆机产品,让消费者可以自己制作纳豆食用。但根据消费者反馈的信息发现,纳豆产品没少用,自己也用纳豆机制作过纳豆,但效果却不尽人意,这是什么原因呢?
提高纳豆效果的最大难处,在于保持它的活性。菌最好是活的,酶最好也是活的,目前市场上的纳豆产品由于菌种、工艺等原因,大多存在活菌数量不足的问题,以至于使用效果不明显。
使用纳豆机制作纳豆的消费者更需要注意,首先纳豆机只起到是一个恒温箱的作用,菌种的好坏直接影响发酵的品质,很多品牌的纳豆机是免费赠送的,然后让您高价购买菌种(纳豆粉),已达到盈利的目的,而消费者对菌种的好坏无法辨别,往往是花高价买次品。
如何才能让纳豆产品在品质、活菌数量、菌酶活性有所突破,让更多的“三高”人群受益,成为李宏梁教授研究的课题。
李教授带领科研团队,经过近10年的潜心钻研,经无数次的实验对比,数万次的培养、优化菌种,数百次的改良生产工艺,历经无数次的失败,终于在2016年有了重大突破。浓缩出高活菌纳豆冻干粉,通过与132种国内外同类产品的对比,高活菌纳豆冻干粉的有效活菌酶数量是普通产品的100-1000倍。活性也远远高于同类产品。高活菌纳豆冻干粉中的纳豆菌、纳豆激酶、多肽、多糖、黏液素、谷胱甘肽、吡啶二羧酸、溶菌酶、蛋白酶、磷脂、皂甙、异黄酮、维生素K2、异黄酮、超氧化歧化酶等含量活性均高于对比品种。
在高活菌纳豆冻干粉基础上,李教授团队开发出“高活菌纳豆片”产品,完成了从科研到生产的转化。“高活菌纳豆片”不仅解决了普通纳豆产品活菌数低、活性差的问题,同时克服了纳豆特殊气味和发粘口感、滋味香甜可口,老少咸宜,更加符合国人口味。
纳豆枯草芽孢杆菌具有耐酸碱、耐高温、能顺利通过人体胃酸环境到达肠道。
高活菌纳豆片的问世,给众多“三高”及心脑血管疾病患者带来了福音,通过对一千多名志愿者为期6个月跟踪对比,高活菌纳豆片的有效率达到100%,最快显效时间为17小时。远远高出国内外同类产品。免费咨询:400-690-6360,网址:nd.99a.cc
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