沙棘被美国称为“生命能源”、 日本称为“长寿果”、中国称为 “维C之王”,俄罗斯称为“第二人参”是地球上最古老的植物之一,自古以来便是养生保健的佳品,它具有很多神奇的功效,深受人们喜爱。: T$ w! `/ b b( ?+ m4 U3 O
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据了解,沙棘可以食药两用,前苏联把它作为宇航员的必备食品。研究发现,沙棘果实含有112种生物活性物质,特别是富含多种维生素和有机酸,其维C、维A和维K、维E的含量是一切水果之冠。此外还含有190种人体必须的活性物质,丰富的微量元素,营养充足且均衡。沙棘具有活血散瘀,化痰宽胸,生津止渴,补益胃,清热止泻功效。* I% R) g8 U5 p' l2 |# s7 I C! d