茶油,是从原始森林中油茶树的种子中提炼的,取自天然,完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染,产量较低,故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,在植物界极为罕见。 现在,很多人都在用茶油抗皱、保湿、滋润,不含过敏物质且无毒性,又能很好的保护皮肤。茶油可以治胃病,每天早上空腹吃一小匙茶油促进其修复,茶油养胃,吃什么都更值。
茶油因加工方式不同,分为两类:压榨(冷榨)和浸出。油茶籽通过物理压榨方法而提取的是压榨油;用有机溶剂萃取方法而提取的是浸出油。一般来说,压榨油呈金黄色,浸出油色泽较淡。目前,国内拥有压榨和浸出两条生产线,分线生产的厂家不多。所以消费者在选择茶油品牌的时候,需了解生产厂家的加工工艺、生产规模及实力,而不能只看价格。
四方乐山茶油,来自光山县四方植物油有限公司。河南省光山县,拥有丰富的自然资源,其中最为特色当属山茶油。司马光山茶园内山茶树种植面积广泛,“吃油不长油,长智不长脂”的民间俗语也成为了当地的谚语,相传司马光正是由于童年食用了山茶油而变得十分聪慧,后来才有了“司马光砸缸”的著名典故。
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