每个人心中，都有一个江湖。
这个江湖，或如《大话西游》一样的凄凉荒芜，或如《笑傲江湖》一样烟雨蒙胧；
或如《连城诀》一般宠辱不惊，或如《鹿鼎记》一般游戏人生。
江湖有好酒。
聚贤庄，天下英雄萧锋三招之间，逼退了当世的三大高手，豪气勃发，大声道：“拿酒来！”这酒，喝得是淋漓尽致：萧峰拔下皮袋塞子，将皮袋高举过 顶，微微倾侧，一股白酒激泻而下。他仰起头来，咕嘟咕嘟的喝之不已。皮袋装满酒水，少说也有二十来斤，但萧峰一口气不停，将一袋白酒喝得涓滴无存。却也脸色不变。
烟雨楼，黄蓉倾心郭靖，此间忧愁不复想，“烟雨楼头荡漾。心发狂，差失俊赏。江山如画，箭似流星，绝尘沙场。”这酒喝得青春荡漾：“自此之后，我便不再饮酒，你问我为何？”“知道饮酒与饮水的区别吗？”“饮酒会越喝越暖，而水，只能越喝越冷”。
江湖有美食。
古刹残庙，柴堆里烘烤一只“叫花鸡”；
青石小镇，隐居于此的高手在做“鸳鸯五珍脍”；
城墙高楼，对决前先吃上一口“红烧江珧柱”；
灰砖檐瓦，户部巷里，我只想要一粉“谭夫子”。
其实每个人的人生，就如同一个江湖观光旅游团。
自己是江湖的演员，也是江湖的导演。
经过户部巷，烟熏的巷子、熙攘的人群、油腻的石板，总让我有种梦境重现江湖的感觉：
阿难对佛祖说 ：我喜欢上了一女子。
佛祖问阿难：你有多喜欢这女子？
阿难说：我愿化身石桥，受那五百年风吹，五百年日晒，五百年雨淋。
只求她从桥上经过。?
所以，户部巷是一个江湖：
热干面，是郭靖，朴实、敦厚，侠之大矣，与民同乐。
臭豆腐，是黄药师，邪乎、荒诞，骨子可口，惹人喜爱。
豆皮，是周伯通，外表简单，内涵丰富，食之饱满。
汤包，是欧阳锋，热汤内藏，处处惊喜，时时堤防。
鸭脖子，是杨康，它就是这么辣，很难改邪归正。
欢喜坨，是韦小宝，众多美食中罕见的“甜品”，一见欢欣。
豆腐脑，是风清扬，一口小清新，轻品即穿肠。
蛋米酒，是穆念慈，柔化了烈酒，消解了蛋腥。
谭夫子，是无名老僧，静守着一个巷口，化解乖戾。
鱼糊粉，是成吉思汗，胡椒的凛冽，冲淡江南的风情。
我想说，每次经过户部巷，就如同陷入梦境，不可自拔。
究竟陷得有多深？
我只愿做一个小贩，静静的，静静的，
与江水共汇流，与众生同慈悲。
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