7 `6 d* o8 g/ S; m4 e 我猜有很多人不是很相信,但是这个说法是有根据的,根据《东京梦华录》里的记载,"市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬",就是说在宋朝,那些做生意的买卖人家,通常只会在市场中的饭店买现成的饭菜,然后带回去吃,而不是自己去买菜做饭。可见,当时的人跟现在的许多年轻人一样,也喜欢点外卖,省事又省力。在当时也有"外卖专送"的服务:在接到订单后,商家会"逐时施行索唤",按照订单的先后进行准备,并在做好后派专门的伙计前去送餐。' D, u* V; A j- T: w- w _5 H
不过古时候还是条件有限,不能和现代的外卖相提并论。不过有一点是相同的,那就是商家很重视顾客的体验,因为在当时竞争也很激烈。虽然当时没有"美团大众点评",但这并不影响商家对于菜品、服务和声誉的重视。一旦出现问题让客人投诉了,店员轻则遭到店主的责骂,重则扣减工钱,甚至直接开除。 ' x0 b+ g' K' N