快过年了,在外打拼的你多久没有回家了?相信有很多人已经一年没有回家了吧,但家中的味道犹在嘴边,回忆着妈妈的食谱。我也很久没有回家了,开始想念妈妈做的饭菜,想念家里的山茶树了。 小时候住农村,在老家的后山有一大片茶树林,儿时,每年除了双抢时节,能看到全村出动的只有上山摘油茶了。印象中,我们那方圆十里,每年约定俗成都是霜降那一天统一上山摘,也就是十月下旬的时候。通常,那一天是家里老老小小全部出动,要是亲戚家没有油茶树,也会喊来一起帮忙。 每年的霜降后茶籽成熟时,我们全家一起摘茶籽榨茶油,那野生山茶油的清香,浓缩在每一顿童年的佳肴中。后来住进城中高楼,为了家人的健康,妈妈往往总还会从乡下买好多土榨的野生山茶油储存着吃。 在妈妈的耳濡目染下,从小便知道纯正山茶油的好,它不但更适合烹饪,而且单不饱和脂肪酸的含量高达90%,符合"欧米伽膳食"国际营养标准。不仅含有角鲨烯与黄酮类物质,还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,所含氨基酸的种类也比其他食用油中的氨基酸种类多,在乡下还被叫做“月子油”呢! 如今,随着农村人口的大量流失,尽管山茶油价格依然走高,但每年已很少有人专门回去摘油茶了,也越来越难买到正宗的山茶油了。最近听朋友介绍,在苏宁众筹平台上看到了山润山茶油,“山润”买过山茶油的人对这个牌子并不陌生,中国山茶油销量领先品牌,看着价格还挺优惠的,就买了两罐回来。闻着淡淡的山茶油香,竟有种家乡山茶油的味道,真是物超所值啊!我们的一日三餐都离不开油,选择一瓶好油对家人或者是对生活都很重要,而山润山茶油值得信赖,感兴趣的朋友可以登陆苏宁众筹平台,搜索“山润”点击购买吧!好油带回家,让家人健康快乐,乐享生活。
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