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标题: 广西旅游之不可错过的美食 [打印本页]

作者: 众宁众创 时间: 2018-7-26 15:28
标题: 广西旅游之不可错过的美食

广西地处祖国南疆，是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。广西作为一个兼具内陆景观和南亚海岛风情的省份，地理位置极其优越，景色风光美不胜收。

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壮美的十万大山，千百条河流纵横交错，奇特的喀斯特地貌，种种景观的巧妙融合，形成一派山环水绕，山水相依的秀丽景色。灿烂的文物古迹，浓郁的民族风情，使广西独具魅力！从阳朔到桂林，再从南宁到北海，从湖光山色到沿海风情，广西总要给你最美的景色。

美景总是离不开美食的陪衬，广西的特产、美食数不胜数，琳琅美味，今天我们就来搜罗一下富有广西特色的风味名食。

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桂林米粉

桂林山水甲天下，桂林米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。桂林米粉特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。米粉制作中最为讲究的是卤水制作，卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

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梧州龟苓膏

梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外，远近闻名。

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南宁粉饺

南宁粉饺以米粉作皮，富有弹性；瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽。等到蒸得香飘四溢时出笼，晶莹剔透，饱满圆润，浇上黄皮酱，洒些许油星，便是一味美食。忘记多少珍馐佳肴，忘不了水街粉饺。水街的名小吃很多，粉饺就是其中一品。

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黄姚豆腐酿

黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水，才制得出这好口感。古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。每个店门口都竖着牌子，上面写着本店的招牌菜，黄姚豆腐肯定名列其中。

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壮乡黑猪肉

壮乡黑猪，是八大名猪之一陆川猪和环江香猪结合的后代，其特点是皮脆、肉香、鲜嫩、多汁，不论是煎煮还是作为烧烤，他的味道都是独一无二的，因此，很多广西人都将壮乡黑猪作为宴席上的珍馐佳肴。壮乡黑猪不仅肉嫩味美，而且营养成分也是遥遥领先其他猪肉，壮乡黑猪的瘦肉率、氨基酸等含量都十分之高，非常适合老人、小孩食用，方便补充营养。俗话说“一家养猪百家求”，天下美食，壮乡黑猪。

一方水土养一方人，一方精华有一方物，若是来到广西，这些美食，你绝对不可以错过。

作者: pangio 时间: 2018-7-28 07:10
宁死不屈.....

作者: 芳烨曹 时间: 2018-8-3 16:01
这篇帖子构思新颖，题材独具匠心，段落清晰，情节诡异，跌宕起伏，主线分明，引人入胜，平淡中显示出不凡的文学功底，可谓是字字珠玑，句句经典，是我辈应当学习之典范（不好意思回错帖了

作者: kjeittccdf 时间: 2018-8-3 23:02
一个个全都骑到老大头上来了...

作者: ddda02o9 时间: 2018-8-5 00:13
激动了就不好办了..

作者: Soannyacrorm 时间: 2018-8-9 16:16
哈哈 ok ~~~

作者: figcy 时间: 2018-8-9 18:50
疯了.........

作者: tohme 时间: 2018-8-12 20:13
要不我崇拜你?行吗?

作者: azxrgnhovu 时间: 2018-8-15 04:22
哈哈怎么说来眼睛小真的很好哈哈哈~~~~

作者: Rxareexm 时间: 2018-8-15 22:24
这个论坛值得推荐，给了我们这么好的一个平台

作者: ahjgeourer 时间: 2018-8-16 15:59
这个得知互动技术交流论坛很不错

作者: tzeqwvjwjw 时间: 2018-8-22 21:13
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作者: yuyongjuan84 时间: 2019-7-18 11:59
速度，火钳刘明！

作者: 烟头儿酒瓶儿 时间: 2019-7-22 08:55
楼主，你说，你几个意思？

作者: 地狱里的猪 时间: 2019-7-26 15:11
小手一抖，一分拿走！

作者: 十二帅 时间: 2019-7-26 15:12
楼主，你说，你几个意思？

作者: 精终爆椁 时间: 2019-7-26 15:19
沙发君，我来啦，想我了木？

作者: 点解咁么 时间: 2019-7-26 15:19
每每看到楼主的这番话，我就觉得，楼主不容易，楼主辛苦了！

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