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[焦点话题] 海天酱油品质追求 “工匠精神”美味传承

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haitianjiangyou 发表于 2017-2-15 11:41:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
海天酱油品质追求 “工匠精神”美味传承。 “工匠精神”一直是人们崇尚的精神。随着人们生活水平的额大幅度提高,温饱问题已经不是现在人们选择的根本,一个健康,营养的调味品能为自己带来多大的价值成了人们选择的主要原因。对与海天酱油来说,对于传统的酿造技术的传承,是追求美味酱油的需求。
佛山位于北回归线之上,气候温暖,阳光充沛,全年日照时间长达300多天,而晾晒是酿制酱油最关键的一环。历史上,“海天”是25家古酱园中的旗舰,其工艺最讲究、产品口感最醇厚、规模和影响力也最大。在2006年,商务部公布第一批“中华老字号”品牌,“海天”则赫然在列。海天酱油之所以能够一直畅销不衰,有着独特的匠心工艺,而其原料和酿制工艺无疑是最为引人关注的。海天酱油的原料是黄豆,从黄豆到酱油,要经过清洗—浸泡—蒸煮—制曲—酿晒—压榨—灭菌澄清—灌装等环节,其中酿晒是极为关键的一环,关系到成品的口感。不过,做酱油不是必须经过酿晒环节,通过配制也能生产出酱油。但是海天坚持酿晒,因为这是它的核心竞争力,如此以来,海天就必须建立大规模天然晒池。
目前,海天建立了超过30万平方米的天然玻璃晒池群,有42个足球场那么大。而且,海天会让黄豆原料在玻璃晒池里待足半年,以保证每一滴酱油都蕴含着阳光的味道。除了酿晒环节,包装环节也很影响产能,一个高效的包装生产线可以让成品尽快出厂。目前,海天有10多条从德国引进的全自动包装生产线,每条生产线每小时能包装48000瓶酱油。
对匠心的坚守,是海天酱油传承不息的工艺精神,也是多年来对消费者做出的至高承诺。因为海天人懂得,没有继承就没有发展,没有品质就没有市场,多年来秉守这一信念,海天酱油从一瓶做到了一个产业龙头,这不仅是多年匠心品质的回馈,更是消费市场所赋予的最大认同。

 

精彩评论25

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Xibwjykw 发表于 2017-2-15 17:45:43 | 显示全部楼层
 
有现实中的偶在这...不佩服.............佩服电影里的....
 
zeoqpgsdat 发表于 2017-2-15 19:26:19 | 显示全部楼层
 
…没我说话的余地…飘走
 
rnzgdjrprh 发表于 2017-2-16 10:04:08 | 显示全部楼层
 
我率天兵天将 将你打回原形~~~
 
kjeittccdf 发表于 2017-2-17 03:53:26 | 显示全部楼层
 
我在顶贴~!~
 
upmmbjsqyq 发表于 2017-2-17 16:25:00 | 显示全部楼层
 
因删贴不及时所产生的任何法律(书法,基本法,劳动法,婚姻法,输入法,国际法,今日说法,与台湾关系法及文中涉及或可能涉及以及未及之法,各地治安管理条例)纠纷或责任本人概不负责。
 
bmsijzxpbn 发表于 2017-2-17 22:19:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 
xkij969v 发表于 2017-2-18 01:00:35 | 显示全部楼层
 
呵呵 放心 如我算错 你以后来砸我的帖子 呵呵
 
zeoqpgsdat 发表于 2017-2-18 05:43:20 | 显示全部楼层
 
既然你诚心诚意地发贴了,那我就大发慈悲地回复你。为了防止此贴被秒沉,为了维护此楼的繁荣!贯彻爱与真实的邪恶,可爱又迷人的顶贴角色! 穿梭在贴吧之间的顶贴队!喵~就是这样
 
kjlqiyjws 发表于 2017-2-18 18:35:35 | 显示全部楼层
 
呵呵 我可不敢~~~~
 
coda71z7 发表于 2017-2-19 02:34:58 | 显示全部楼层
 
老大,我好崇拜你哟
 
gydjykirpk 发表于 2017-2-19 04:26:50 | 显示全部楼层
 
一骂人就激动....
 
vqlqnvzmvg 发表于 2017-2-20 05:24:28 | 显示全部楼层
 
照你这么说真的有道理哦 呵呵 不进沙子馁~~~
 
fkaclaubss 发表于 2017-2-20 23:45:28 | 显示全部楼层
 
这日子没法过了....
 
bmsijzxpbn 发表于 2017-2-21 06:03:21 | 显示全部楼层
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