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[社交电商] 餐饮快餐店社群营销实例:用餐饮+社群的5步法则,完成业绩200万

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yn814 发表于 2020-7-19 12:05:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

在网络快速发展的今天,全民消费理念已经在逐步转向互联网,已经进入全民互联网时代。

社群运营是当下最好的快速变现模式,不做社群,未来将无商可做!

要想做好社群,就要做好社群系统的打造,拥有属于自己的粉丝 。

互联网时代,餐饮店该何去何从,如何玩转社群,获得自己忠实的粉丝用户?

不做社群情况下的餐饮店,靠周边自然流量上门,做一些简单的活动,没有充值环节,简单上一些餐饮

平台,整天依靠平台推单。

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餐饮店社群营销

社群化运作,餐饮店就会发生新的变化。让我们整个生态体系更加有温度,有凝聚力。

那么,餐饮业玩转社群营销的方法有哪些?接下来我就给大家解析一家做快餐店店如

何玩转社群。

这家快餐店在中山,具体名字就不想大家透露了,店面有60平左右,加上老板大概有

5个人。

之前他们一直靠着附近写字楼,创意园的人流,另外也做了美团等平台的推单。虽然

生意还不错,但是每个月也没有多赚很多钱,就和出去给别人打工一样。

了解到这家店的情况后,我就给他做了一些具体的分析,通过实快餐店+社群的模

式,用了一个月的时间,快速锁定了100个长期精准用户,获得了200万的业绩收

入。

那我是如何做的呢?我为这家餐饮店进行5大方面的调整,希望可以帮助做餐饮店的

老板。

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餐饮店社群营销

第一步:收集数据,调整思路

进行用户数据收集,从用户思维出发,调研我们在用户心目中的形象。

1.设计调查问题,了解情况

附近写字楼,创意园里的人对我们的菜品的口味感觉如何?

他们对我们菜品有什么改进意见,该如何改进?

他们平时工作时间紧不紧,是来餐厅吃比较方便,还是送过去比较好?

相对别家,经常来我们这吃还是选择别家?

吃我们饭菜的人群都是哪些人群,年轻群体多还是?

他们喜欢什么样的菜品搭配?

2.收集问题,找出原因

根据调查后,我们发现这家店完全可以运营餐饮店+社群的方法,实现业绩倍增。

1.做的时间比较长,很多人都吃过,感觉口味不错,做一些小的调整就好。

2.老板的服务比较常规,周围有餐厅开业就选择了周围。

3.偏年轻群体比较多,对性价比要求比较高。

4.部分人工作时间比较忙,建议送到办公室比较好。

3.进行设计,重新索客

1.做菜品调整,进行一些简单的搭配组合,提高性价比。

2.根据客户要求,根据客户服务。

3.提供配送服务,设计配送范围,不收取配送费。

4.设计会员卡,搞充卡活动。

5.针对年轻消费群体,设计网红打卡点,利用平台力量推广。

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餐饮店社群营销

第二步:树立价值,塑造品牌

进行品牌梳理,重设计品牌形象,打造企业IP,塑造场景,场景化运营,做店面年轻

化调整。

第三步:店面活动,精准锁客

了解到客户问题,做好调整,重新树立价值,打造品牌。就要做推广,搞店面活动。

设计店面活动,在店面活动设计中要包含引流环节,充卡盈利环节,裂变环节,联盟

合作环节等。

做线下推广,开展活动(具体活动内容请咨询)。

第四步:建立社群,引流蓄客

做好前期的作准,也知道问题所在,那就很好解决了。知己知彼,方可百战不殆。

我们就需要结合社群做组合,为来回老客户或者获得新客户做引流蓄客。

建立微信群,设计引导进群方法,让附近的人进群。

打造微信群形象,设置群规,在群里进行互动,注意水军的设计,做群配合,调动氛

围。

在群里宣导我们改进后的餐厅形象,网红打卡点的照片,以及我们菜品的调整。

在线下活动开始前一周,进行预热,透露部分线下活动内容,具体请到店了解,并领

取精美礼品一份。

通过这样的方式就可以快速引流,为店面活动导流(具体如何设计好这一环节的细节

问题,请随时咨询)。

做好整个活动的把控执行,确保每个环节的进行,并制定总目标,每个环节完成的小

目标,做好人员安排,分配到人。随时复盘,检查调整,确保活动结果。

活动结束后,并不代表整个流程的结束。其实是我们对客户服务的开始。更应该加强

服务,增加黏度,产生裂变,长期锁定客户。

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餐饮店社群营销

第五步:社群培育,输出价值

搭建社群的目的,不仅仅做好引流,需要我们长期培育,持续输出价值,这样才可以

长期锁定客户。

1.在群里和客户互动,增加感情链接。

2.收集客户问题,提供增值服务。

3.调动资源,进行资源对接。

4.组织吃货团,品尝美食。

5.线上宣传,组织新品线下免费试吃。

6.定期举行线上福利活动

7.向粉丝征集各类素材

8. 组织品牌“形象达人”征集令等。

总之就是要加强群里互动,不要把自己的群做成死群,发挥客户思维。人都是感性

的,只要你对他好,他才会对你好,并回报你。这样做才可以做好实体+社群的新型

模式。

任何活动都需要做好闭环,从各个层面进行分析,做好更好。重视人性的发掘,真正

做到以人为本,利他终利己,用心做事,用爱布局一切。

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餐饮店社群营销

我是李亚龙,专注实体店营销策划,擅长实体店引流,方案策划,落地执行,社群运

营。帮助50+企业实操落地,实现业绩倍增,帮助200+实体店提供社群营销服务,

并获得突出业绩。

虽然不懂高深的理论,但是知道如何快速找到精准流量,搞定客户,让客户掏钱。

如果喜欢我的文章,请点击头像关注我,并点赞,转发,收藏,收获最实操的落地执

行方案!!

 
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