关灯
论坛
BBS
门户
Portal
导读
互联网+
VIP会员
搜索
本版
文章
帖子
用户
登录
注册
快捷登录
投稿
得知资讯
SEO/SEM
直播带货
电子商务
得知互动
›
技能提升
›
保健养生
›
美专家欲开发健康冰激凌
返回列表
[女性健康]
美专家欲开发健康冰激凌
[复制链接]
小草一片云
发表于 2015-1-19 16:08:51
|
显示全部楼层
|
阅读模式
一说到冰激凌,你能想到什么?香甜、冰爽,还有高脂肪、高热量?美国食品专家计划开发新品,在传统冰激凌中添加有益健康的成分,让冰激凌成为保健食品。届时,人们在大快朵颐的同时,将不再心生罪恶感。
健康新成分
密苏里大学哥伦比亚分校食品化学教授英戈尔夫-格伦带领同事致力于开发健康冰激凌。他们计划在传统冰激凌中添加益生菌、膳食纤维、抗氧化剂等有益人体健康的成分。
益生菌已经广泛运用于奶制品,可以促进肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜;膳食纤维也能促进肠道健康;抗氧化剂则能帮助人体细胞抵御自由基,预防疾病。
美国趣味科学网站10日援引格伦的话报道,不少疾病由肠道炎症引起,利用保健食品改善肠道健康能减少肠道发炎。
格伦说,之所以选择添加益生菌等3种成分,不仅因为这些成分已被证明有益人体健康,还因为消费者熟悉它们。
他说,人们购买食品出于两种原因:或者因为确实喜欢,或者因为对人体有益。如果研究人员添加一些陌生成分,即便有益,消费者一般也不会轻易尝试。
不代替果蔬
食品专家们希望在6个月内开发出健康冰激凌样品,两年内推向市场。
但即便这种冰激凌正式上架销售,专家也不提倡以健康冰激凌取代蔬菜水果。
格伦说,开发健康冰激凌的初衷是让人不再因为吃冰激凌而产生罪恶感,因为“冰激凌头顶扣着一顶坏帽子,它脂肪含量高”。
“那时,你就可以对自己说,‘我吃着高脂肪冰激凌,但我也兼顾到了营养需求,促进肠道健康,增加抗氧化剂和膳食纤维’,”格伦说。
口感遇挑战
食品专家预计,健康冰激凌口感颇佳,但与传统冰激凌相较,还是稍逊一筹。
“我们主要的挑战是质地、味道和(消费者)心理接受度,”格伦说,“因为我们添加的营养成分通常发苦,而且会影响冰激凌的质地。”
他说,健康冰激凌中包含的膳食纤维将占人体每日需求量的10%至15%,需要解决的问题是,添加如此含量膳食纤维后,冰激凌的口感会变得粗糙。
至于抗氧化剂,食品专家计划从巴西阿萨伊果中提取。但这种果子气味不佳,需要加以掩盖。格伦说,巧克力味的健康冰激凌最容易制作,因为巧克力味道浓郁,可以掩盖其他成分的味道。
格伦看好健康冰激凌的市场前景。他说,消费者们可能这样说,“虽然它不如高脂肪冰激凌好吃,但因为有益健康,而且口感还不错,我就买一个”。
标签:
哥伦比亚
美国食品
抗氧化剂
益生菌
消费者
相关帖子
•
留宿、餐饮、娱乐、交通、保健、教诲……服务企业纷纷推出线上优惠“双11” ...
•
文旅部:KTV网吧等娱乐场合消耗时间不得超2小时
•
文旅部:KTV 网吧等娱乐场合消耗时间不得超 2 小时
•
文旅部:上网服务场合、娱乐场合消耗者停顿时间不超两小时
•
“玄色星期五”又来了,跨境电商有了新格式
•
“玄色星期五”又来了,跨境电商有了新格式
•
整年跨境电商出口服饰品类增长高达52%,电子3C产物增长仅为3%?
•
抖音红人质疑寺库卖假包 跨境电商的正品危急有解药吗?
•
跨境电商增长势头猛
•
留宿、餐饮、娱乐、交通、保健、教诲……服务企业纷纷推出线上优惠“双11” ...
回复
举报
精彩评论
10
正序浏览
佚名
发表于 2015-3-22 10:39:18
这就是我斗胆的一点粗略分析,每天睡觉以前,我都会把您的帖子再三拜读,拜读。
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-3-22 10:33:57
我刚来~~~嘿嘿~~此声明最终解释权归本人所有。
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-3-22 10:28:42
来电来函..欢迎洽购...
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-3-22 10:24:11
你你你你 呵呵~~~~别这样哦.....
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-3-22 10:28:02
这个得知互动技术交流论坛很不错
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-4-13 19:47:20
可以加精,签定完毕!
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-4-13 19:28:55
做为新人!在这里不敢大声说话!送完经验我就走!
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-4-13 19:47:56
呵呵 你想就来嘛~~
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-4-13 19:49:29
下流~~~~加~~~~~至极~~~~~~
回复
支持
反对
佚名
发表于 2015-4-13 19:23:38
看起来好~~像啊~~~~~
回复
支持
反对
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
浏览过的版块
打酱油
小草一片云
关注
粉丝
帖子
热门图文
腾龙新盛公司怎么联系客服开户上下分?微xw
新盛公司线上怎么开户上下分?薇xbs994
红蓝怎么玩?澳门红蓝怎么玩?xs8109.com
网赌遇到系统维护风控审核不给提款怎么办?
网赌被黑不给提款该怎么办?薇xbs994
腾龙公司的注册网址是多少?TL9867.com
热门帖子
武汉生活
腾龙公司戏码怎么反联系负责人流程56351042
武汉生活
腾龙公司注册会员游戏账号网址TL99525.c om
武汉生活
怎么申请在腾龙国际开代理TL99525.c om[第
武汉生活
获取腾龙公司注册会员或登录游戏网址TL9952
娱乐八卦
一年狂销2亿美金,传统家具工厂如何在亚马
娱乐八卦
生产防火板厂家有哪些?可提供哪些服务?
娱乐八卦
如何进行安规检测?主要流程有哪些?
IDC讨论
香港原生站群服务器纯国际带宽建站
300x180 AD
排行榜
日
周
月
1
红蓝怎么玩?澳门红蓝怎么玩?xs8109.com
浏览器打开官网——xs8109.com—Q微——68788949——注册账号TL9868.com上下分联系在
0
0
2
咨询ead235关于腾龙公司官方APP下载链接TL1
腾龙公司注册网址【TL10369.com】上下分客服:ead235(微)二十四小时开户qq(599566
0
0
3
网赌被黑客服说注单异常不给出款怎么办?
赌博网站在黑你的时候都会为自己开脱找一些借口,惯用借口如下:你的账户注单异常,网
0
0
4
网赌遇到系统维护风控审核不给提款怎么办?
我从业网赌行业10多年,网赌各种套路,肯定是一清二楚,黑平台客服是各种理由不给出款
0
0
5
网赌被黑提不了款该怎么办?薇xbs994
我从业网赌行业10多年,网赌各种套路,肯定是一清二楚,黑平台客服是各种理由不给出款
0
0
6
腾龙公司官方APP下载链接TL99737.com
新盛公司注册网址【xs8051.com】上下分客服:fc05249(微电同步)二十四小时开户qq(3
0
0
7
网赌被黑不给提款该怎么办?薇xbs994
被黑了第一件事就是冷静下来,保持心理平静,不要和客服起任何冲突,,对方的一切借口
0
0
8
网上百家乐在哪里玩比较靠谱?TL9868.com
浏览器打开官网——xs8109.com—Q微——68788949——注册账号TL9868.com上下分联系在
0
0
9
小勐拉皇家怎么办理开户客服微fc05249
新盛公司注册网址【xs8051.com】上下分客服:fc05249(微电同步)二十四小时开户qq(3
0
0
10
腾龙公司的注册网址是多少?TL9867.com
麻烦浏览器打开官网——TL9867.com—— 潍——xbs994—— 官网xs8053.com 注册账号,
0
0
1
网上正规红蓝网址注册链接 TL99270.com
麻烦浏览器打开官网——TL99270.com—— 潍——tai52331—— 官网xs8993.com 注册账
0
0
2
腾龙新盛公司怎么联系客服开户上下分?微xw
浏览器打开官网——xs8109.com—Q微——68788949——注册账号TL9868.com上下分联系在
0
0
3
新盛公司线上怎么开户上下分?薇xbs994
麻烦浏览器打开官网——TL9867.com—— 潍——xbs994—— 官网xs8053.com 注册账号,
0
0
4
红蓝怎么玩?澳门红蓝怎么玩?xs8109.com
浏览器打开官网——xs8109.com—Q微——68788949——注册账号TL9868.com上下分联系在
0
0
5
网赌遇到系统维护风控审核不给提款怎么办?
我从业网赌行业10多年,网赌各种套路,肯定是一清二楚,黑平台客服是各种理由不给出款
0
0
6
网赌被黑不给提款该怎么办?薇xbs994
被黑了第一件事就是冷静下来,保持心理平静,不要和客服起任何冲突,,对方的一切借口
0
0
7
腾龙公司的注册网址是多少?TL9867.com
麻烦浏览器打开官网——TL9867.com—— 潍——xbs994—— 官网xs8053.com 注册账号,
0
0
8
咨询ead235关于网络游戏百家乐龙虎牛牛腾龙
百万富翁网络赌博3年赢千万 公司负责人微【ead235】官方网纸TL10369.c o
0
0
9
华纳公司线上怎么开户上下分?薇xbs994
麻烦浏览器打开官网——TL9867.com—— 潍——xbs994—— 官网xs8053.com 注册账
0
0
10
威ead235关于如何注册腾龙百家乐牛牛游戏账
公司负责人微【ead235】官方网纸TL10369.c o m或者新胜官网xs8995.com打开浏览器输入
0
0
1
红蓝怎么玩?澳门红蓝怎么玩?xs8109.com
浏览器打开官网——xs8109.com—Q微——68788949——注册账号TL9868.com上下分联系在
0
0
2
咨询ead235关于腾龙公司官方APP下载链接TL1
腾龙公司注册网址【TL10369.com】上下分客服:ead235(微)二十四小时开户qq(599566
0
0
3
网赌被黑客服说注单异常不给出款怎么办?
赌博网站在黑你的时候都会为自己开脱找一些借口,惯用借口如下:你的账户注单异常,网
0
0
4
网赌遇到系统维护风控审核不给提款怎么办?
我从业网赌行业10多年,网赌各种套路,肯定是一清二楚,黑平台客服是各种理由不给出款
0
0
5
网赌被黑提不了款该怎么办?薇xbs994
我从业网赌行业10多年,网赌各种套路,肯定是一清二楚,黑平台客服是各种理由不给出款
0
0
6
腾龙公司官方APP下载链接TL99737.com
新盛公司注册网址【xs8051.com】上下分客服:fc05249(微电同步)二十四小时开户qq(3
0
0
7
网赌被黑不给提款该怎么办?薇xbs994
被黑了第一件事就是冷静下来,保持心理平静,不要和客服起任何冲突,,对方的一切借口
0
0
8
网上百家乐在哪里玩比较靠谱?TL9868.com
浏览器打开官网——xs8109.com—Q微——68788949——注册账号TL9868.com上下分联系在
0
0
9
小勐拉皇家怎么办理开户客服微fc05249
新盛公司注册网址【xs8051.com】上下分客服:fc05249(微电同步)二十四小时开户qq(3
0
0
10
腾龙公司的注册网址是多少?TL9867.com
麻烦浏览器打开官网——TL9867.com—— 潍——xbs994—— 官网xs8053.com 注册账号,
0
0
作者专栏
209334
xinshangren
117457
menglihua
114917
wuhen
98216
sangeren
64085
raymanfang
快速回复
返回顶部
返回列表