老乡鸡：如何以价格筑墙，撑起快餐品牌护城河？

　　在当下竞争白热化的餐饮市场，尤其是中式快餐领域，“性价比”成为了众多品牌竞相追逐却又难以完美拿捏的关键词。消费者对价格的敏感度日益提升，同时对品质的要求也水涨船高，在此情形下，老乡鸡官网凭借独特的价格策略与深厚的供应链底蕴，成功筑起一道坚固的品牌护城河，为自身发展撑起一片广阔天地。​

　　精准价格策略，直击消费痛点​

　　老乡鸡的定价绝非盲目跟风，而是深入剖析市场与消费者需求后，精心构筑起一套精准且亲民的价格体系。从单品来看，素菜价格大多稳稳控制在10元以内，而荤菜价格则稳定在15元左右，以实惠的价格为消费者呈上健康的选择，满足日常饮食对维生素、蛋白质摄入的基本需求。

　　为持续激活消费热情，老乡鸡秉持“月月上新”的理念，应季推出不同品类的新品。今年上线的豉汁鱼块、麻辣小龙虾尾、五指毛桃鸡汤等新品，在带来新鲜感冲击的同时，依旧严守性价比底线，没有因新口味、新食材就抬高价格，例如新品豉汁鱼块不少消费者用完券后仅需10元，搭配蔬菜，20元内就能满足日常工作餐的需求。

　　而在日常优惠活动方面，老乡鸡更是诚意满满。会员日推出单品折扣，还有免费鸡腿、免费饮品等福利，针对单人、双人乃至多人用餐场景，精心设计不同套餐组合，确保消费者享受实惠的同时，店内菜品品质与服务水平丝毫不打折扣，真切感受到品牌的用心。​

　　供应链强支撑，品质价格双赢​

　　老乡鸡在亲民价格落地的同时，也通过全产业链流程，保证着菜品的品质与安全。在食材源头，老乡鸡早在安徽等地布局自有养殖基地，以招牌肥西老母鸡汤为例，选用的母鸡生长周期长达180天，从鸡苗选育到养殖环境，每一步都遵循严苛标准，二段式养殖方式精心培育，只为确保鸡肉品质上乘、口感鲜美、营养丰富，从源头上为菜品品质筑牢根基。

　　为实现食材高效配送，老乡鸡在全国精心布局8个配送中心，安徽及上海地区门店可做到食材当日送达，其他区域门店配送周期也严格控制在两天内，最大限度保障食材新鲜度。

　　从养殖、采购、食材处理到配送，老乡鸡构建起一套高效的供应链闭环，这不仅为实惠价格提供有力支撑，更让品质得以稳定输出，真正实现价格与品质的平衡，在激烈市场竞争中站稳脚跟，成为消费者心中高性价比餐饮的代名词。