内蒙古大草原，鲜碧如画，一望无际，湛蓝的天空承载着鲜嫩欲滴的草场，在这里，可以“肆无忌惮”地放飞生命，驰骋于草场。内蒙古苏尼特地区等地的草场，是目前中国最佳的天然牧场，不仅为中国雕刻出了惊艳的北部风貌，更为国民们培育出了最鲜嫩可口的野味——沙葱羔羊肉。而一〇八匠，打破南北界线，感知至尊美味，为消费者们带去了最天然的美食“问候”。
随着中国社会的不断前进与发展，烧烤品牌在我国已是屡见不鲜，几乎成为了中国美食市场的中流砥柱。而烧烤，更是凭借其简单的制作工艺、工具以及百变的美食口感，成为了不少年轻人的心头爱，更成为了夜市不可缺少的美食品味。但是，正所谓“换汤不换药”，虽然近几年烧烤的市场在不断扩大，但是却始终如一、毫无新意，短短几年，便从“一线美食”沦落“三线”，可是愁坏了不少烧烤加盟商，直到一〇八匠的出现，为烧烤市场注入了最新鲜的“血液”，也为烧烤爱好者们带来了最天然无尘的美食福音。
一〇八匠研发团队深知，要想真正做到与众不同，就要从最原始的食材选择上下手，才能做到事半功倍。而一〇八匠，专业选择了内蒙古苏尼特地区生长、七个月以下的沙葱羔羊作为主打食材，从选材起初便与普通的烧烤不同——沙葱羔羊肉是内蒙古大草原上的至尊极品羊肉，产自放养在长有密集野生沙葱的草场并常年吃沙葱长大的沙葱羔羊，天然无害，而其中，七个月以下的沙葱羊羔更是肉质美嫩，味香不膻，久煮不老，食而不腻，具有绝佳的美食口感和营养价值，是蒙餐里的绝对上乘美味。
而另一方面，喂养沙葱羔羊的沙葱本身的营养价值也是极高的，是内蒙古大草原精心“培育”出的天然草本植物，其中富含多种维生素，具有一定的药用价值，对降血压有一定的疗效，在蒙古药典中更是有“菜中灵芝”的美称，天然百搭，与内蒙古大草原的青山碧水相辅相成，强化了沙葱羔羊的营养价值，更为沙葱羔羊带去了天然草本植物的清新，成就出了如今只有书中才有的精彩美味。
一〇八匠，在“尘嚣直上”的今天，用本心守住了经典，更传承发展了中华的北部风貌，全心全意，为烧烤市场传达了内蒙古大草原最纯净的“心意”，也为消费者们带去了如书中走出的至尊享受。
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