还在单纯煮挂面?你out啦!
挂面在我们日常生活中可以说是不可缺少的存在,早晨起来煮一碗挂面填饱肚子既简单又方便,因此挂面对于中国人来说,是一种食物,同样也是一种文化。小编最近在苏宁众筹平台找到了一款不同寻常的挂面--白阿姨功能型挂面,虽然外表依旧是挂面的形态,但本质是由苦荞麦、铁棍山药、杂粮等原材料制作而成的,不仅有挂面本身的美味,在吃面的同时还能补充营养,对身体更有益。从古至今,生日会要吃面,新生儿满月不少地方还会举行酒席,女儿回门也要吃面条。但小编发现现在许多人都只是单纯的停留在煮面的基础上,事实上,挂面可以有多种吃法,小编今天就来普及一下挂面的花样吃法,赶快学起来吧!
菜谱一、阳春面
作为挂面最简单的做法,这道阳春面应该是家家都要学起的面食,准备好基本食材,酱油、挂面、鸡蛋和两根小葱,先把鸡蛋打散,小葱切好,煎好鸡蛋皮,把小葱下锅炒香后加入适量清水和酱油,在国内煮挂面,最后把蛋皮切好放上去就大功告成了!
菜谱二、鸟巢鸡蛋饼
鸟巢鸡蛋饼是在挂面的基础上进行的变形,非常好吃而且有创意哦!准备好香葱和鸡蛋以及其他调味料。把挂面煮到七八分熟后捞出过下凉水,沥干水分后加入调味料,再加入四个鸡蛋的蛋清搅拌倒进锅里围成环形,煎至成型后在中心倒入蛋黄,煎至两面金黄后就可以出锅啦!
挂面是一种口感好,食用方便,价格低,还方便储存,爱吃面食的小伙伴不妨尝试一下挂面的更多吃法,欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台购买一份白阿姨功能型挂面试试!好吃还营养,老少皆宜!
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