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常年在办公室待着的我们，不知道有没有这样一种感觉。过上一两个小时就饿得不行，总想吃点啥来填填肚子。但是在填饱肚子的同时又要保持完美的身材这可是个难题，再或许，边吃热量高的美食，边吃减肥药？答案当然是不行的，这就是在折磨自己。那么，有什么零食能达到这种效果呢。 小时候爱吃糖葫芦，长大了工作了没有太多时间去外面，能吃到糖葫芦的机会越来越少，就算有也很难吃到正宗的。其实，这个小时候的网红零食就是非常好的降脂食品。 山楂中所含解脂酶，是一种专门帮助脂肪快速消耗、分解的物质， 能够促进脂肪类食品（如巧克力）快速分解，有效地消耗体内脂肪。山楂中还含有丰富的黄酮、内酯等物质，能够增加胃部酶素的消化功能，达到降血脂、清脂的目的。 那么，你所知道的山楂吃法都有哪些呢，小时候山楂似乎是很常见的零食。到现在，山楂也被人们变换着花样吃，蜜饯山楂、糖葫芦、山楂片、秘制糖山楂等等，人们根据不同的喜好来选择山楂的成品种类。今天，我和大家推荐一个老少皆宜的秘制糖山楂。 秘制糖山楂采用红糖熬制而成，打破了传统的白糖、冰糖泡制，让山楂的营养成分更多了一层，也使得山楂的颜色更通透亮红。糖山楂有着广西当地的风味，在广西，山楂又被称为舍利果，以前是一种野生的山楂，在深山里的自然生态环境里生长，因生果气味特殊所以生果无虫害，并且大小均匀皮青有光泽。 这种优质的果子熬制出来的糖山楂口感更好，在当地，糖山楂是小孩子的首选，既安全又美味。这个糖山楂传承百年工艺，是在30年代老一辈的人们为了模仿冰糖葫芦而研发的，以前广西老一辈的人没钱买冰糖葫芦，而且北方的山楂运输再当时也十分的困难，所以想吃没法吃。为了模仿冰糖葫芦，广西老一辈的人们便选用南方的这种野山楂进行加工，在加工的过程中发现不论用什么方法，还是带有轻微涩涩味道，为了让孩子吃，后来就进行了切片泡糖吃，但是发现就算切片也没法有效的去除涩味，于是就用糖水煮着吃，所以才有了糖煮的说法，糖煮山楂是经过了多次试验，结合了老一辈的智慧精华研发而成，也算是传承当地文化的一种形式。
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