O2O 网上订餐基础上可以分成三个年夜类，一是团购，二是预订，三是外卖。团购基础定局了，无非民众点评和美团哪个做年夜哪个做小，或许百度糯米也还有些许机遇。预订这个范畴，民众点评网、饭统网、订餐小秘书可以算是此中的佼佼者。预定起步早，国外有opentable的模式鉴戒。惋惜这里是中国，花费习惯还没起来。饭统网和订餐小秘书做了10年就那点范围，据说就连民众点评，一天也不外5000单。剩下的比拟有看点的范畴，就是外卖了。
网上订外卖，固然比订餐起步慢，但比来几年风云迭起。尤其是本年，巨子们一路把订餐推到了风口上。淘宝带着“淘点点”来了，美团推着“美团外卖”来了，民众点评也一如既往地低调地来了。那饿了么呢？半年前刚拿到红杉的2500万美元，可是据不知道可不成靠的新闻，比来又敏捷敲定了一笔亿级的┞方略投资。
可预感到，本年下半年，外卖订餐范畴的PK就会和客岁的打车、前年的团购一样，high得热火朝天。网上订餐，已经是狂风雨抢?ｎ后的安静。我是早就想写写外卖这个范畴了，出于各类原因一向没写。此刻么，差未几也是机会了，就乘着还有点安静的时辰，先周全地谈谈这个范畴吧。
外卖订餐应当是“割肉”仍是“分肉”？
以前不知道谁有一句话神总结，中国年夜学生互联网创业三年夜范畴：社交、外卖订餐、倒卖二手书。年夜意就是嗣魅这些模式没巨子卡位，没啥门槛，不须要啥资本，并且是小我就能想到。所以这几个范畴无数草根出生，然后灭亡，不断进行如许的轮回。饿了么恰是如斯，基础上是一刀“捅逝世”交年夜的同门师兄“小叶子”，然后踩在它尸身上突起的。饿了么之外，还稍有范围的外卖网站有点我吧、易淘食、抵家美食会、美餐网等几荚冬不外和饿了么不是一个量级的。鉴于本年订餐这个范畴的局面成长，可以说基础上此中一部门，或者说年夜部门，半只脚已经踏进棺材里了。
关于饿了么的近况，据说客岁年买卖额10个亿，这个有没有我不知道。但依据百度指数粗略推算下，加上移动真个误差值，此刻的买卖额守旧估量一天怎么着也该有 300万以上。当然，就算再翻个倍，如果拿往和猫猫或狗狗比，也不是一个量级的。但饿了么也有他们的上风——单多高频。因为外卖是个极端刚性的需求且被习惯主导，在有些比拟强势的区域，饿了么一天的订单量可能要高过其他所有电商的包裹数总和。这背后是多年夜的想像空间呢？
本文重要解析下他们的贸易模式。刚也说了网上订餐没啥门槛，所以现实上大师弄法也都差未几。搭个平台作为桥梁，一端用户一端商户衔接起来。假如要细分拆解的话，饿了么年夜致上是如许一个营业模子。
你也看到了，基础上是个简略得不克不及再简略的模子。假如嗣魅这个营业模子中，有哪些点值得会商，我感到只有定额办事费这一个点——网上订餐到底是“割肉”仍是“分肉”？ |
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