?真的新鲜的燕窝有腥味,但是 ,是那种淡淡的蛋腥味,假的变质的燕窝会有刺鼻的霉味或者浓重的化学味,霉味可能是保存不当引起的,化学味,无疑就是注胶作假,上色了,那么亚硝酸盐绝对超标,我们购买使用最好是购买白燕,红色的雪燕是最容易亚硝酸盐超标了,购买燕窝请先看,在闻。来确定质量和真假,颜色不是那种很白,有点发黄的是没有经过色差处理,偶尔有一片两片色差是正常的,因为每盏燕窝都是有不同的燕子筑巢的,然后就是要闻了,炖煮燕窝时如不放糖会很腥,
教你如何辨别真假燕窝
教你如何辨别真假燕窝
希望我的帖子能够帮助到大家, |