“在通往成功的道路上 风景差到只想说脏话”罗永浩老师如是说。
没错，与我，这一路风景的确是充满的艰辛与酸苦，可最终算是成功了。
我叫胡大江，出生与湖北省的一个小村。这个小村庄很贫穷而匮乏的，这贫困给了我不完全的教育和时刻忧虑粮食与腰包的困扰。当然也给了我独自挑起家庭大梁的担当，和平静面对生活的试炼的勇气。
五年前，我收拾好行李，肩上扛着个麻袋包上了火车，独自前往北京闯荡，走之前我和家人说，一定要闯出个未来。来了北京之后，生活和预想中的一样，没有半点多余的更好。我在西五环外的一个小地下室租了个空间，里面挤了好多来京务 工的人，说实在，这么多敢拼敢闯的聚在一起，挺感动的。
后来我去找工作，正规的大公司都要学历和资历，我一个高中教育都没完成的人完全不符合他们的要求。没关系，那就曲线救火，好的工作不好找，那就慢慢来，当时看到有人在天桥上摆摊卖碗碗碟碟的，于是也摆了摊子做生意，无论寒暑，风雨无阻，干了一年初见起色，城管来了，说天桥以后不许卖东西，于是我转了行，做起其他的，两年的时间吧，送过快递，给餐厅当过服务员，推车做过小生意。
来京三年后的一天，一个经常来我这买东西的主顾，和我说我觉得你很会买东西，有技巧有头脑，我们一起做火锅吧。我相信，命运的公平在于，你付出多少，机遇就会垂青你多少，之前的销售、服务与餐饮工作经验，使我完全能摸清这份机遇的脉络。经过考察，我知道小巴红火锅是巴蜀火锅，地调火锅故乡出品，我和我的合伙人去品尝了一下味道，鲜香可口，在确认产品足够吸引人的基础上，深入了解了这个火锅店的加盟模式和流程。不久后，我们合伙的第一家火锅店正式开业，从营业的那天起生意火爆，门庭若市。
从第一家小巴红店面开业起始，我一直在不断地学习技术，管理，以及运营，要想做的更强，一定要时时求新，不断更新知识系统，还好小巴红火锅的加盟机制给了我相应的培训学习机会。一年后又陆续开业第二家、第三家……
这几年火锅店一直在持续盈利，日子变得好了，有滋有味，向火锅一样。你知道，现在的生活是我曾经不敢想的。或许这就印证了那句话吧——你看的那些糟糕的风景，将来定会换来一个有成就的明天。
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