盛虎堂精品之梅花烙

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅花以它的高洁、坚强，以她的铮铮傲骨，被赋予洁身自好、立志奋发的精神，清代郑板桥的对联“虚心竹有低头叶，傲骨梅无仰面花”正是梅花这种精神的写照。在乍暖还寒时，梅花以她娇嫩的花瓣，以她独有的清香，最先宣告春天的到来，“近日寻春不见春，芒鞋踏破岭头云，归来笑拈梅花嗅，春在枝头已十分。”

中国古代文人对梅花情有独钟，视赏梅为一件雅事。赏梅贵在“探”字，品赏梅花一般注重色、香、形、时等方面。

梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。或艳如朝霞，或白似瑞雪，或绿如碧玉，特别是众多梅树一起怒放时，还会形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观景象。

梅花香味别具神韵、清逸幽雅，被历代文人墨客称为暗香。“着意寻香不肯香，香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探梅时节，徜徉在花丛之中，微风阵阵掠过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。

梅树的形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等，姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而粗糙，其树枝虬曲苍劲，有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。

梅花观赏的时间以“惊蛰”为候，一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。观赏梅花的情境也十分讲究。

宋朝张功甫于1194年撰写的《梅品》中，专门介绍如何欣赏梅花。认为赏梅有二十六宜，其中包括“淡云，薄寒，细雨，轻烟，佳月，夕阳，微雪，晚霞，清溪，竹边，松下，明窗，扫雪煎茶”等等。在上述情形下，赏梅或许会别有一番诗情画意。

宋代诗人杜耒也曾有一首流传很广的诗《寒夜》： “寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”，因为有了梅花的映衬，本来寻常的月亮也看起来好像不一样了。

如今，盛虎堂将铁壶也打上了梅花的烙印，让人们在品茶的同时，也可以欣赏到绽放在铁壶上的梅花。盛虎堂明星产品“梅花烙”，敬请您的品鉴。

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